O que é Albumina
A albumina é um suplemento fabricado a partir da clara do ovo desidratada e triturada e por isso possui um alto teor de proteínas e alto valor biológico (capacidade do corpo absorver o nutriente).
Junto com o whey protein (proteína do soro do leite) é uma das proteínas que o organismo consegue aproveitar melhor, por ser de fácil digestão e absorção.
A albumina costuma ser mais barata que o whey protein porém possui uma absorção um pouco mais lenta.
Mas mesmo assim os dois suplementos são imbatíveis na hora de compor a quantidade adequada de proteínas na sua dieta, contribuindo para a hipertrofia.
Benefícios e para que serve a Albumina
A albumina complementa a quantidade de proteínas ingeridas na sua dieta de forma fácil.
Isto é essencial para o ganho de massa muscular, visto que este processo depende da ingestão adequada de proteínas.
Além da hipertrofia, a albumina também é importante no fornecimento de energia para os treinos e na recuperação muscular após as sessões de exercício, reduzindo sintomas como dores e fadiga muscular.
Se você é intolerante à lactose, essa é a melhor alternativa ao whey protein (que é derivado do leite).
Como tomar Albumina
A albumina deve ser tomada nas refeições e momentos em que você não puder ingerir uma quantidade razoável de proteínas.
O seu tempo de digestão médio permite que ela seja consumida em horários mais espaçados.
Você pode fazer shakes com água ou leite, misturar em iogurtes ou ingerir com suco.
No café da manhã, a albumina é uma excelente opção para começar o dia com uma boa dose de nutrientes. Já quando consumida na última refeição do dia, ela evita o catabolismo.
A quantidade a ser tomada deve ser a necessária para bater a ingestão diária de proteínas visando hipertrofia (de 1,8g a 2g de proteína por quilograma de peso corporal, contando todas as refeições e suplementos).
Mas é recomendado que você procure um nutricionista esportivo para saber a melhor dose para você.